Namun tanpa diduga ia bertemu dengan Mbak Wasih orang asli Jawa dan berjualan makanan yang hampir mirip, namun memiliki cita rasa manis dengan isian udang dan juga kentang.
Mencari sarapan di Jakarta, terbilang sangat mudah, karena disetiap sudut pasti terdapat tempat atau restoran yang buka pada pagi hari.
Diolah dari berbagai sumber, makanan ini pertama kali diperkenalkan oleh para pendatang Tionghoa sejak ratusan tahun lalu. Istilah lumpia berasal dari bahasa Hokkian, yang terdiri atas dua kata, yaitu
Your browser isn’t supported any more. Update it to have the very best YouTube encounter and our most up-to-date characteristics. Learn more
Udang kupas juga bisa diolah menjadi isi lumpia. Tambahkan dengan mayones buatan sendiri atau instan agar rasanya lebih enak. Goreng dengan api kecil agar matang merata.
Selanjutnya, tambahkan rebon yang sudah direbus dan diperas airnya supaya tidak tercium bau tidak sedap.
Goreng kulit lumpia ke dalam wajan berisi minyak panas, goreng hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lumpia Semarang siap disajikan dengan pelengkap sesuai selera.
Anda bisa membeli kulit lumpia beku yang berbentuk segiempat atau kulit lumpia segar berbentuk bundar.
Ebi dan bawang putih ditumis sampai harum, lalu masukkan ayam dan udang. Aduk hingga berubah warna sambil dimasak
6. Untuk membuat saus, rebus bawang putih dalam three hundred ml air hingga mendidih, masukkan gula merah, merica bubuk dan gula pasir lalu masak sembari diaduk hingga semua bahan larut.
Sementara saat itu di Semarang sendiri lumpia memang sudah banyak dijual, tapi berisikan kentang dan udang. Suatu hari, Mbok Wasih, seorang penjual lumpia yang terkenal di masa itu, dinikahi oleh Tjoa Thay tadi.
Seporsi lumpia semarang yang renyah biasanya disantap bersama saus kental dari campuran bawang putih rebus, gula merah, dan tepung sagu.
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan
Untuk membuat lumpia basah khas Semarang cukup https://www.dapurrenyah.com/cara-membuat-lumpia-semarang-yang-padat/4459/ mudah, kamu juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep lumpia basah Semarang anti gagal